Total rating: 4.8
05.09.2020
Domácí Čoko piškoty Na 12 piškotů budeme potřebovat: Na tešto: 🔸2 vejce 🔸50g třtinového cukru 🔸50g špaldové mouky 🔸Půl lžičky prášku do pečiva Na želé: 🔸200ml džusu (višeň nebo třeba pomeranč) 🔸1 lžíci cukru 🔸1 lžíci práškové želatiny Na polevu: 🔸150g hořké čokolády Postup: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny (kolem 5 minut). Do vyšlehané pěny prosejeme mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Formičky na muffiny vymažeme máslem a po lžíci je naplníme těstem. Pečeme na 180 stupňů asi 8 minut a necháme je zchladnout. Na želatinu si do rendlíku nalijeme džus a smícháme ho s cukrem. Zapneme plamen, až se cukr rozpustí odlejeme trochu do sklenice a zamícháme v ní práškovou želatinu a přilijeme ji do rendlíku. Chvíli povaříme a pak nalijeme do menšího pekáčku nebo plechu, který vyložíme potravinářskou fólií a želatinu necháme ztuhnout v lednici. Upečené piškoty můžeme trochu ořezat, aby byli nižší. Ze želatiny vykrojíme menší kolečka (třeba špičkou od zdobícího sáčku) a položíme je na piškoty. Nakonec rozpustíme čokoládu, potřeme lžící piškoty s želatinou a necháme zatuhnout.
26
1
1
1
0
SIMILAR POSTS